iikoOffice — управляющий центр ресторанного бизнеса
Введение
iikoOffice — это мозг вашей ресторанной сети. Модуль, в котором строится система, управляются процессы, контролируются финансы и рассчитывается прибыль. Это не просто “программа учёта” — это ядро, от которого зависит стабильность и масштабируемость бизнеса.
Что такое iikoOffice
iikoOffice — это облачный (или локальный) интерфейс для управляющих, бухгалтеров, калькуляторов и собственников. В отличие от iikoFront, который работает на кассе, iikoOffice управляет всеми бэк-процессами: от закупок до отчётности.
Основные разделы системы
1. Справочники
База всех ключевых данных: товары, блюда, поставщики, сотрудники, роли, склады. Всё, что формирует структуру ресторана, задаётся здесь.
2. Продажи
Анализ чеков, средний чек, выручка, структура продаж. Удобно смотреть в разных разрезах: по залам, сотрудникам, блюдам, датам и сегментам.
3. Финансы
Здесь живёт главный отчёт ресторатора — ОПиУ (отчёт о прибылях и убытках), а также балансовые отчёты, кассовая дисциплина, движение средств по дням и сменам.
4. Закупки и склад
Формирование заявок поставщикам, приход, перемещение, списания, возвраты. Вся логика работы с продуктами, вплоть до автоматических заявок и контроля остатков.
5. Инвентаризации
Проведение ревизий, фиксация расхождений, контроль точности учёта. Гибкие настройки по форматам инвентаризации и типам складов.
6. Технологические карты
Создание и редактирование рецептур. Расчёт себестоимости, контроль наценки, автоматическое списание ингредиентов при продаже блюд.
7. Отчёты
В системе десятки предустановленных отчётов: по продажам, инвентаризациям, движениям, отклонениям. Можно строить собственные OLAP-отчёты, фильтровать, выгружать в Excel.
8. Персонал
Расписание, зарплаты, роли сотрудников, контроль смен и действий. Ведение табелей, расчёт KPI и настройка доступа к функциям.
9. Настройки и интеграции
Настройка схем ресторанов, складов, торговых точек. Интеграции с Яндекс Еда, 1С, Докспинбокс, iikoWeb, CRM и др.
Кто пользуется iikoOffice
Почему важно разобраться в iikoOffice
Это не просто "база", это система, в которой принимаются ключевые управленческие решения.
Ошибки в iikoOffice — это не “ошибки в программе”, это потери денег. А точные настройки — это ваш контроль, эффективность и рост.
Хочешь на практике понять, как выстроить учёт?
Смотри наш Telegram-пост:
Инвентаризация без головной боли
Мы в telegram
На главную
Введение
iikoOffice — это мозг вашей ресторанной сети. Модуль, в котором строится система, управляются процессы, контролируются финансы и рассчитывается прибыль. Это не просто “программа учёта” — это ядро, от которого зависит стабильность и масштабируемость бизнеса.
Что такое iikoOffice
iikoOffice — это облачный (или локальный) интерфейс для управляющих, бухгалтеров, калькуляторов и собственников. В отличие от iikoFront, который работает на кассе, iikoOffice управляет всеми бэк-процессами: от закупок до отчётности.
Основные разделы системы
1. Справочники
База всех ключевых данных: товары, блюда, поставщики, сотрудники, роли, склады. Всё, что формирует структуру ресторана, задаётся здесь.
2. Продажи
Анализ чеков, средний чек, выручка, структура продаж. Удобно смотреть в разных разрезах: по залам, сотрудникам, блюдам, датам и сегментам.
3. Финансы
Здесь живёт главный отчёт ресторатора — ОПиУ (отчёт о прибылях и убытках), а также балансовые отчёты, кассовая дисциплина, движение средств по дням и сменам.
4. Закупки и склад
Формирование заявок поставщикам, приход, перемещение, списания, возвраты. Вся логика работы с продуктами, вплоть до автоматических заявок и контроля остатков.
5. Инвентаризации
Проведение ревизий, фиксация расхождений, контроль точности учёта. Гибкие настройки по форматам инвентаризации и типам складов.
6. Технологические карты
Создание и редактирование рецептур. Расчёт себестоимости, контроль наценки, автоматическое списание ингредиентов при продаже блюд.
7. Отчёты
В системе десятки предустановленных отчётов: по продажам, инвентаризациям, движениям, отклонениям. Можно строить собственные OLAP-отчёты, фильтровать, выгружать в Excel.
8. Персонал
Расписание, зарплаты, роли сотрудников, контроль смен и действий. Ведение табелей, расчёт KPI и настройка доступа к функциям.
9. Настройки и интеграции
Настройка схем ресторанов, складов, торговых точек. Интеграции с Яндекс Еда, 1С, Докспинбокс, iikoWeb, CRM и др.
Кто пользуется iikoOffice
- Управляющий рестораном — следит за выручкой, затратами, инвентаризациями.
- Бухгалтер-калькулятор — ведёт склад, техкарты, себестоимость.
- Финансовый директор / собственник — смотрит на прибыль, рентабельность, отчётность.
- Шеф-повар — проверяет рецептуры, остатки, списания.
- IT-специалист — настраивает обмены, обновления, отчёты.
Почему важно разобраться в iikoOffice
Это не просто "база", это система, в которой принимаются ключевые управленческие решения.
Ошибки в iikoOffice — это не “ошибки в программе”, это потери денег. А точные настройки — это ваш контроль, эффективность и рост.
Хочешь на практике понять, как выстроить учёт?
Смотри наш Telegram-пост:
Инвентаризация без головной боли
Мы в telegram
На главную
